BAWAL BERCILI..

Selain digoreng garing, ikan bawal sangat sinonim dengan masakan 'sweet sour' kann..

Tapi bagi golongan dewasa (esp. my hubby) agak kurang gemar dengan masakan yang pedasnya hanya manja-manja gitu.. walaupon anak2 tak kesahh..

So, bagi memenuhi selera mereka, aku adjust sikit resepinye.. masih guna sos cili dan tomato, tapi aku tambah paste cili kering. Rasanya pedas, tapi masih ada ala-ala sweet sour sbb kadang2 aku tambah nenas dan sayur campur..

Hidangannya macam kat bawah nie..

wassalammm...